Olimpíadas e magia feitas de chocolate
SÃO PAULO – Três referências de chocolate gourmet em São Paulo aparecem como opções perfeitas para quem não resiste às tentações da Páscoa. Principalmente para quem prefere ir além dos ovinhos pendurados em corredores de supermercados.
Num sobradinho charmoso na Alameda Jaú, nos Jardins, a Patisserie Douce France investiu nas Olimpíadas e criou uma coleção de ovos de Páscoa que lembra várias modalidades esportivas presentes nos Jogos. O casal Florinda e Fabrice Le Nud imprimiram até a tradicional coroa de louros nas guloseimas. A coleção de meio quilo sai por R$ 175, e a de 350g pode ser levada por R$ 122,50. Quem preferir um doce maior pode optar pelo já conhecido bolo Ninho de Páscoa, com recheio de avelã e decorado com ovinhos de chocolate. O grande (R$ 140) rende até oito pedaços.
Na Chocolat Du Jour, que fica na Rua Haddock Lobo, também nos Jardins, o charme está por conta da coleção de ovos Circo Mágico da Páscoa. Tem ovo elefante (R$ 480), leão (R$ 447), macaco (R$ 379) e palhaço (R$ 384). O palhaço, destaque-se, vem com toque de chocolate branco. Rola ainda o ovo mágico (R$ 392), uma escultura de chocolate com variações de sabor, conforme o percentual de cacau.
— Não há como fugir do coelho, mas uma data lúdica como esta nos permite a brincadeira — acentua Patrícia Landmann, diretora de Marketing da marca.
Já a chocolateria Saint Phylippe investe na venda on-line. Conhecida pelos chocolates belgas, a marca também conta agora com iguarias em cacau 100% brasileiro. São eles o ovo Amazônia, com 80% de cacau, o João Tavares (63%), o Monte Líbano (53%) e o orgânico Blend (38%). O cacau vem de fazendas selecionados em diferentes regiões do país.
— Infelizmente não temos a cultura de valorizar o que é nosso, então a gente está investindo mais na nossa obra-prima — explica a chocolatier Gabriela Fonseca, nova aposta da marca de luxo.
Gabriela recomenda ainda o tradicional ovo Pailleté, recheado com chocolate ao leite, meio amargo e branco, além de cascas de Pailleté e Marzipan (R$ 82 o de 200g e R$ 140, o de 400g).
ECO RESORT: REFÚGIO NA RIO-SANTOS
A 270 quilômetros de São Paulo e a 300 quilômetros do Rio, a praia de Itamambuca, em Ubatuba, é uma ótima opção para respirar um pouco durante uma roadtrip mais prolongada entre as duas cidades. Ali há várias pequenas pousadas, camping e restaurantes. Mas o destaque fica por conta do Itamambuca Eco Resort.
Repelente sempre, disposição para olhar caranguejos, pássaros (são centenas de espécies nos cem mil metros quadrados de Mata Atlântica na área preservada em volta do hotel), dormir com barulho de sapos e para ouvir a chuva intensa que costuma cair nesta parte de São Paulo às tardes, o resort é uma grande pedida principalmente para quem viajar com criança. Fica na beira de um rio de águas limpas e claras, onde os pequenos brincam soltinhos.
A vista do deque do hotel é belíssima. A praia fica depois do rio e é bastante procurada pelos surfistas. Há aulas de surfe, passeios de caiaque, trilhas, quadra de tênis, stand up paddle, brinquedoteca espaçosa, piscina e recreação — esta nos fins de semana e feriados. O restaurante tem preços honestos e comida bem temperada, além de sucos frescos e farto café da manha. A lojinha vende biquínis de marcas como Lenny. O spa tem cardápio variado de massagens. Os quartos têm camas confortáveis e TV a cabo, único porém: o Wi-fi não funciona nos quartos. Para quem quer se desligar, pode até ser bom. Diárias para dois a R$ 628.
