Opções saborosas e nutritivas para curtir as férias de julho

As férias finalmente chegaram e as crianças invadiram sua casa? Depois de passar a tarde brincando, nada melhor do que terminar o dia degustando algo gostoso e nutritivo. Pensando nisso, AdeS dá uma dica especial para tornar esse momento mais divertido: 3 receitas deliciosas que agradam tanto as crianças  quanto os adultos. Bora curtir as férias!

Bolo de Fubá

Rendimento: 12 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

3 gemas

meia xícara (chá) de creme vegetal BECEL sem sal

1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de ADES Original

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (chá) de semente de erva-doce

3 claras em neve

Modo de preparo

Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro). Reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Na tigela da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e o creme vegetal BECEL, e bata por 3 minutos, ou até que fiquecremoso.

Junte, aos poucos, a farinha, o fubá, alternando com o ADES Original.

Retire da batedeira, junte o fermento, a erva-doce e as claras em neve, e misture delicadamente.

Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetadona massa, saia limpo. Sirva a seguir. 

Vitamina de Banana com Mel e Pêra 

Rendimento: 2 pessoas
Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes

1 xícara (chá) de ADES sabor vitamina de banana 

1 colher (sopa) de mel 

meia pêra média picada  

Modo de preparo

Bata no liquidificador o ADES sabor vitamina de banana, o mel e a pêra por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea. 

Coloque em dois copos e sirva em seguida. 

#dicadaChef
Se desejar, acrescente 2 colheres (sopa) de granola na hora de servir. 

Bolo de Cenoura com Cobertura

Rendimento: 20 pessoas
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos

Ingredientes

MASSA

3 cenouras médias raladas no ralo grosso

meia xícara (chá) de ADES original

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

meia xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

meia xícara (chá) de ADES original

Para untar e enfarinhar:

óleo

farinha de trigo

Modo de preparo

MASSA

Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.

Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

Bata no liqüidificador as cenouras, o ADES original, a farinha, o óleo, o açúcar e o ovo até que a massa fique cremosa.

Coloque a massa em uma tigela média, junte o fermento e misture bem.

Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado.

COBERTURA

Em uma panela pequena, coloque o açúcar, o chocolate em pó e o ADES original e leve ao fogo médio por 3 minutos, mexendo até dissolver.

Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo. 

Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida.

Com um garfo, faça furos na superfície do bolo pronto, para que a cobertura de chocolate penetre na massa.
 

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